Taller «Alquimistes del gust»
En el marc del projecte Biblioteques amb DO, una iniciativa del Servei de Biblioteques amb el suport de la DO Costers del Segre, la Biblioteca Pública de Sort ha acollit el taller infantil Alquimistes del gust: la vinya com a laboratori culinari, en què els infants participants s’han convertit en autèntics alquimistes mirant de convertir en or els elements que tenien al seu abast, en la seva majoria relacionats amb el món del vi, tot gaudint de la ciència i posant a prova la seva creativitat.
A partir de les receptes proporcionades per les dinamitzadores de l’activitat, Geno i Maria (Avenir – Cultura i Biblioteques), els participants s’ho han passat d’allò més bé descobrint quines reaccions químiques fan que l’aigua de bruixa canvii de colors, com convertir en gominoles el suc de raïm o què fa surar a l’aire núvols comestibles, tot plegat en el marc d’una activitat que té per objectiu promoure la cultura del vi i que enguany està lligada també al món de la gastronomia.
I com sempre, i gràcies al servei de préstec interbibliotecari del Servei de Biblioteques de la Generalitat de Catalunya, els assistents a l’activitat i la comunitat d’usuaris de la biblioteca pot gaudir de recomanacions de llibres infantils d’imaginació i coneixements sobre el món del vi i de les bruixes, que també trobaran a l’aparador de recomanacions tot aquest mes de febrer.
